美目育したいアラサー女子がとるべき”スーパーフード”

”キレイ”に敏感な人の間で話題になっているスーパーフード。そもそもスーパーフードって何？　美目育にいいスーパーフードって？　スーパーフードインストラクターのKAORIさんに教えてもらいました！

スーパーフードとはバランスよく栄養価が特に高い食品

キレイに敏感な女性なら一度は聞いたことがある”スーパーフードという言葉。よく耳にしますが、そもそも、どんなものがスーパーフードかって知っていますか？　

大辞泉によると「健康に有益と考えられている、ビタミン・ミネラル・アミノ酸などの栄養分を多く含む食品。特に厳密な定義はないが、人類が食してきた歴史の長い、植物由来のものを指すことが多い」とのこと。

また日本スーパーフード協会による定義では、

☑栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。

☑一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつもの

と記されています。一般的な食品よりも栄養価が高い！健康成分が突出している！　これはとらないわけにはいかないですよね！　そこで、アラサー女子にとくにおすすめの３つを紹介します！

１．疲れ目、ダイエットetc.オールマイティな「マキベリー」

マキベリーは、チリ南部パタゴニアに自生する植物の果実。濃い紫色をした実でポリフェノールを豊富に含んでいます。ポリフェノールといえば、ブドウ、ブルーベリーやアサイーなどに含まれていることでも有名ですが、マキベリーはスーパーフードと呼ばれるだけあって、その含有量がすごいんです！　アサイーの５倍以上、ブルーベリーの10倍以上なんだとか。そしてもっと驚きなのが、その効果。なんとアンチエイジング、美肌、ダイエット、疲れ目解消と、アラサー女子の悩みトップ５のような項目に有効なんだそう。

でも、そもそもマキベリーってどこで手に入るのかというと、日本では「マキベリーパウダー」として高級スーパーやナチュラルフード専門店などで購入可能です。そして肝心の味は、、、というとブルーベリーとラズベリーの中間のような酸味とコクのある味わいなんだそう。

２．女性らしさに磨きをかける「マカ」

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「マカ」はスーパーフードの中でも認知度高めですが、知っている人ほど、”男性用では？”と思われるでしょう。でも、そもそもはホルモンバランスを整えてくれるスーパーフードで、性別問わず、ぜひとりたいものなんです。気になる効果は？　というと、美肌や美髪を作ってくれる他、老化防止、肌の新陳代謝を高める、月経不順のやPMSの改善が期待できるんだとか。まさに女性が美しく輝くための必須なスーパーフード。ぜひ試してみたいですよね。ただし、ホルモンを活性するスーパーフードなので、婦人科系に問題がある方は摂取を避けてください。

ちょっと苦味と独特の風味があるので、カレーなどのスパイシーで味のもの、ミートソースなどに調味料がわりで加えてみるのがおすすめだそう。

３．美肌ならクコの実（ゴジベリー）

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杏仁豆腐の上にのっている赤い実がクコの実。こちらのスーパフードは、紫外線を浴びた肌に効果的といわれるβカロテンが豊富。そして体内の水分の滞りや冷えにアプローチする効果もあるそう。クコの実をとって、ぜひ夏疲れを改善したいところですよね。ただひとつ気を付けなくてはいけないのが、取りすぎ。1日10粒に抑え、投薬中や食物アレルギーのある人は特に注意して。

いかがでしたか？　嬉しいことばかりのスーパーフード。ぜひ、毎日の食生活に取り入れて、よりキレイに、健やかにアラサーライフを過ごしたいですよね。

記事監修

KAORI（スーパーフードインストラクター）

元雑誌編集者、スーパーフードインストラクター兼野菜ソムリエの傍ら、湘南・茅ヶ崎でオーガニックヘルシーカフェ「bowl market juice & deli」を経営。「自分の体は自分が選び食べたものでのみつくられる」という考えのもと、日常に取り入れるスーパーフードのビューティアップレッスンを実施中。

【http://www.bowljuice.jp/】